Alergia a las nueces: Instrucciones de cuidado
Nut Allergies: Care Instructions
Instrucciones de cuidado
En una alergia a las nueces, el sistema inmunitario reacciona de forma exagerada cuando usted come
nueces. Normalmente, el sistema inmunitario le ayuda a mantenerse sano al defenderlo contra
microbios dañinos. Pero en una alergia a las nueces, el sistema inmunitario cree que algo en las
nueces es dañino. Por eso se defiende con una reacción alérgica. Algunas veces, esto causa síntomas
graves o peligrosos.
La mejor manera de tratar una alergia a las nueces es evitar cualquier alimento que pueda contener
nueces. Y asegúrese de saber qué hacer si accidentalmente come algo que contiene nueces.
La atención de seguimiento es una parte clave de su tratamiento y seguridad. Asegúrese de
hacer y acudir a todas las citas, y llame a su médico si está teniendo problemas. También es una
buena idea saber los resultados de sus exámenes y mantener una lista de los medicamentos que toma.
¿Cómo puede cuidarse en el hogar?
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Lea las etiquetas de los alimentos con atención. Revise la lista de ingredientes. Busque frases
como "may contain nuts" (puede contener nueces) y "produced on equipment that also processes
nuts" (producido en un equipo que también procesa nueces).
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Tome un antihistamínico que no cause somnolencia, como loratadina (Claritin), para tratar los
síntomas leves. Sea prudente con los medicamentos. Lea y siga todas las indicaciones de la
etiqueta. Los síntomas leves incluyen estornudar, o comezón o goteo nasal; comezón en la boca;
algunas ronchas o comezón leve; y náuseas leves o malestar estomacal.
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Es posible que su médico le recete una inyección de epinefrina para llevar consigo en caso de
que tenga una reacción grave. Aprenda a aplicarse la inyección y llévela consigo todo el tiempo.
Asegúrese de que no haya caducado.
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Use un collar o brazalete de alerta médica que mencione su alergia a las nueces. Estos productos
pueden comprarse en la mayoría de las farmacias.
Sugerencias para comer fuera
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Cuando coma fuera, informe a los camareros acerca de su alergia. Pregúnteles acerca de los
ingredientes. Si no están seguros, solicite hablar con el personal de cocina.
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Tenga en cuenta algo llamado contaminación cruzada. Por ejemplo, es posible que un camarero use
una cuchara para servir helado con nueces. Asegúrese de que no se use la misma cuchara para
servir su helado sin nueces.
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Si usted viaja a otro país, aprenda los nombres de las nueces a las que es alérgico. Así podrá
preguntar acerca de ellas en los restaurantes y leer las etiquetas de los alimentos. Llame a las
líneas aéreas, los operadores turísticos y los restaurantes con anticipación. Explíqueles su
alergia y solicite comidas seguras. Y hable con su médico sobre sus planes de viaje.
¿Cuándo debe pedir ayuda?
Aplíquese una inyección de epinefrina si:
Después de aplicarse una inyección de epinefrina, llame al 911 incluso si
se siente mejor.
Llame al 911 si:
Llame a su médico ahora mismo o busque atención médica inmediata si:
Preste especial atención a los cambios en su salud y asegúrese de comunicarse con
su médico si:
Revisado: 25 septiembre, 2023
Versión del contenido: 14.0
Las instrucciones de cuidado fueron adaptadas
bajo licencia por su profesional de atención médica. Si usted tiene preguntas sobre una afección
médica o sobre estas instrucciones, siempre pregunte a su profesional de salud. Healthwise,
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