Диета с низким содержанием пуринов: медицинские инструкции

Purine-Restricted Diet: Care Instructions

Инструкции по личному уходу

Пурины — вещества, содержащиеся в некоторых пищевых продуктах. Организм преобразует пурины в мочевую кислоту. Высокий уровень мочевой кислоты может привести к подагре, которая представляет собой одну из форм артрита, вызывающую боль и воспаление суставов.

Можно способствовать нормализации количества мочевой кислоты в организме, ограничивая употребление пищи с высоким содержанием пуринов.

Последующее наблюдение и уход — важная часть вашего лечения и залог вашего здоровья. Обязательно посещайте врача, если вам был назначен прием. При появлении проблем позвоните своему врачу. Рекомендуется вести список лекарств, которые вы принимаете, и иметь на руках результаты своих анализов.

Как лечиться в домашних условиях?

• Планируйте питание на основе продуктов с низким содержанием пуринов, безопасных для вас. Эти продукты включают следующее.

  • Зеленые овощи и помидоры

  • Фрукты

  • Цельнозерновой хлеб, рис и крупы

  • Яйца, арахисовое масло и орехи

  • Обезжиренное молоко, сыр и другие молочные продукты

  • Попкорн

  • Желатиновые десерты, шоколад, какао, торты и сладости в небольших количествах

• Можно есть определенные продукты со средним содержанием пуринов, но только изредка. Эти продукты включают следующее.

  • Бобовые, например сушеные бобы и сушеный горох. Можно съедать 1 чашку вареных бобовых в день.

  • Спаржу, цветную капусту, шпинат, грибы и зеленый горошек.

  • Рыбу и морепродукты (за исключением морепродуктов с очень высоким содержанием пуринов).

  • Овсяные хлопья, пшеничные отруби и зародыши пшеницы.

• Ограничьте употребление продуктов с очень высоким содержанием пуринов, в том числе:

  • мясных субпродуктов, например печени, почек, пикального мяса и мозгов;

  • мяса, в том числе бекона, говядины, свинины и баранины;

  • дичи и любых других видов мяса в больших количествах;

  • анчоусов, сардин, сельди, скумбрии и гребешков;

  • мясной подливки;

  • пива.

Действительно на: сентября 20, 2023

Версия содержания: 14.0

Медицинские инструкции адаптированы по лицензии ваш специалист в области здравоохранения. Если у вас возникнут вопросы в связи с медицинским состоянием или данной инструкцией, всегда следует обращаться к вашему специалисту в области здравоохранения. Healthwise, Incorporated не несет какой-либо материальной или юридической ответственности за использование вами данной информации.