Dijeta bez purina: Upute o zdravstvenoj zaštiti

Purine-Restricted Diet: Care Instructions

Upute za vašu zdravstvenu zaštitu

Purini su supstance koje se nalaze u nekim namirnicama. Vaše tijelo pretvara purin u mokraćne kiseline. Visok nivo mokraćne kiseline može uzrokovati giht, što je oblik artritisa koji uzrokuje bol i upalu u zglobovima.

Možda ćete biti u mogućnosti da kontrolišete količinu mokraćne kiseline u tijelu ograničavanjem hrane sa visokim sadržajem purina u vašoj ishrani.

Kontrolni pregledi su ključni dio vašeg liječenja i sigurnosti. Obavezno zakažite i idite na sve zakazane preglede i nazovite svog ljekara ako imate problema. Dobro bi bilo da znate i kakvi su vam rezultati testiranja, kao i da sastavite spisak lijekova koje uzimate.

Kako se možete brinuti o sebi kod kuće?

• Planirajte svoje obroke i grickalice oko namirnica koje imaju nizak sadržaj purina i sigurne su za vas za jelo. Ta hrana uključuje:

  • Zeleno povrće i paradajz.

  • Voće.

  • Hljeb od cijelog zrna, rižu i pahuljice.

  • Jaja, puter od kikirikija i orašaste plodove.

  • Mlijeko, sir i druge mliječne proizvode s niskim sadržajem masti.

  • Kokice.

  • Želatinski dezerti, čokolada, kakao, i kolači i slatkiši, u malim količinama.

• Možete jesti određene namirnice koje imaju srednje-visoki sadržaj purina, ali jedite ih samo povremeno. Ta hrana uključuje:

  • Mahunarke, kao što su sušeni grah i sušeni grašak. Možete pojesti 1 šolju kuhanih mahunarki svaki dan.

  • Šparoge, karfiol, špinat, gljive i grašak.

  • Riba i plodovi mora (osim morskih plodova s visokim sadržajem purina).

  • Zobena kaša, pšenične mekinje i pšenične klice.

• Ograničiti hranu s veoma visokim sadržajem purina, uključujući:

  • Organsko meso, kao što su jetra, bubrezi, iznutrice i mozak.

  • Meso, uključujući i slaninu, govedinu, svinjetinu i jagnjetinu.

  • Divljač i bilo koje druge vrste mesa u velikim količinama.

  • Inćuni, sardine, haringe, skuše i školjke.

  • Sosovi.

  • Pivo.

Aktualno na dan: 20. septembar 2023. godine

Verzija sadržaja: 14.0

Uputstva za njegu prilagodilo je pod licencom poduzeće vašeg zdravstvenog radnika. Ako imate pitanja o nekom medicinskom stanju ili o ovom uputstvu, uvijek pitajte svog zdravstvenog radnika. Poduzeće Healthwise, Incorporated odriče se bilo kakve garancije ili odgovornosti za vaše korištenje ovih informacija.